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2011.03.10 今日の晩酌
今日の晩酌~

CA51PC9Q.jpg

あ~あ、写真光ってら・・。見にくくてスミマセン。

この間の八日、挙母神社で開かれた八日市(朝市)でGETした
いわしの丸干しです。

魚の骨がとにかくキライなさちこにとって
頭からまるごと食べれるいわし・・・・は苦手な一品です。

でも、お店のおっちゃんが「食べみな!」と渡してくれたこのいわし。
店先で炭火であぶってくれました

それがとっても美味しくて美味しくて
骨も気にならないし、塩加減も絶妙で。
いやぁ、びっくりしました
いわし・・・苦手なのに買っちゃった~。

フライパンで軽くあぶって、
日本酒で食べたらもう・・・サイコーに美味しかったぁ

この日のお酒はたまたま「ひめぜん」とっても甘口。
これはこれで飲みやすくて好きですけど
本当はもう少し辛口のお酒を用意すれば良かったなと・・・。

それでも、イワシは美味しかったし!
夫くんも一緒に食べれたし、それで今日は満足です
ごちそうさまでした
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